A Associação Portuguesa de Horticultura é uma associação sem fins lucrativos que apoia e fomenta o progresso da Horticultura e contribui para o aperfeiçoamento científico e técnico dos seus membros, estimulando a cooperação entre eles.
No âmbito da APH, a Horticultura é entendida no sentido abrangente, incluindo a Fruticultura, Viticultura, Olivicultura, Horticultura Herbácea e Horticultura Ornamental.
