A Associação Portuguesa de Horticultura e o INIAV-Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária organizam, a 18 e 19 de maio, no INIAV em Oeiras, o seminário internacional ‘New advances from PRIMA projects for improving Mediterranean Agro-Food value chains’.

O programa do seminário, cujas comunicações serão apresentadas em inglês, está organizado em torno de cinco temas:

1. Autenticidade e ferramentas digitais para rastreabilidade;
2. Tecnologias emergentes e nanomateriais;
3. Desenvolvimento de produtos de elevado valor acrescentado;
4. Promoção de dietas saudáveis e sustentáveis.
5. Negócios agro-alimentares inovadores.

O PRIMA é um programa europeu de investigação e inovação para a região do Mediterrâneo, no âmbito do qual já foram financiados 168 projetos no valor de 225 milhões de euros.

Um desses projetos é o TRACE-RICE, que visa desenvolver tecnologias analíticas e digitais altamente eficientes e acessíveis que facilitem a rastreabilidade rápida e o controlo da autenticidade de variedades de arroz; criar alimentos nutricionais e saudáveis à base de arroz e produtos de elevado valor acrescentado numa lógica de economia circular.

Marque na Agenda! Brevemente será divulgado o website do seminário.