Sessão de Painéis
Sessão I — Biologia e fisiologia da maturação e pós-colheita
S1-P-01📄 Painel
Dinámica temporal y espacial del ácido abscísico y sus metabolitos durante el desarrollo y la maduración del caqui 'Rojo Brillante'
Nariane Q. Vilhena, Carmen Alamar, Ana Moreno, Rebeca Gil, Alejandra Salvador
S1-P-02📄 Painel
Expresión de xiloglucan xilosiltransferasas y inmunolocalización de xiloglucanos en fresas Mara des Bois
Carmen Merodio, María Isabel López-Román, Irene Romero, María Teresa Sánchez-Ballesta, María Isabel Escribano
S1-P-03📄 Painel
Introgresiones no climatéricas modulan la intensidad climatérica y la configuración del sistema antioxidante durante la postcosecha temprana del melón
Gonzalez, C., Larrigaudiere, C., Echeverria, G., Pujol, M.
S1-P-04📄 Painel
Interaction between water stress and rootstock on postharvest quality of persimmon
Juan-Pablo Fernández-Trujillo, Marta Molina, Wenceslao Conejero, Ning Ming, Mari-Carmen Ruiz-Sánchez, María-Rosario Conesa
S1-P-05📄 Painel
Integrating fruit quality traits and cuticle properties to explain tomato cracking susceptibility
Raúl Sampedro, Almudena Puchades, Irene Domínguez, Paco Romero
S1-P-06📄 Painel
Variations in fruit ploidy level and cell size between small- and large-fruited olive cultivars during fruit ontogeny
Maria C. Gomez-Jimenez, Maria C. Camarero, Beatriz Briegas, Patricia Vasquez, Welida Keller, Jorge Corbacho
S1-P-07📄 Painel
Caracterização de frutas de morangueiro em função do uso de gel de plantio
Cláudia Simone Madruga Lima, Cacea Furlan Maggi, Josimeire Aparecida Leandrini, Inaiana Maria Caetano dos Santos
S1-P-08📄 Painel
Glicosilación de arabinogalactano proteínas y azúcares nucleótidos implicados en la calidad de fresas Mara des Bois durante la postcosecha
M. Isabel Escribano, Irene Romero, M. Teresa Sánchez-Ballesta, Carmen Merodio
S1-P-09📄 Painel
Caracterização de frutas de mirtilo cultivar Biloxi em função de dois ambientes de cultivo e períodos de armazenamento
Cacea Furlan Maggi Carloto, Claudia Simone Madruga Lima, Ana Maria Barreto, Gabriel Vieira Junior, Catia Tavares Francisco
S1-P-10📄 Painel
Compromissos entre qualidade morfológica e bioativa em amoras silvestres e cultivadas: implicações para a pós-colheita e o melhoramento genético
Ana Cristina Ramos, Nelson Pereira, Marta Abreu, Manuel Roque, Pedro B. Oliveira
S1-P-11📄 Painel
Tratamientos cortos con altos niveles de CO₂ modulan el metabolismo de los fenilpropanoides y la capacidad antioxidante en arándanos conservados a bajas temperaturas
Toledo-Guerrero, J.D., Sanchez-Ballesta, M.T., Balderas, C., Escribano, M.I., Merodio, C. Romero, I.
S1-P-12📄 Painel
Aplicaciones precosecha de sorbitol con aminoácidos mejoran el rendimiento y la calidad postcosecha en nectarina extratemprana
Ánder Solana-Guilabert, Juan Miguel Valverde, Alberto Guirao, María Emma García-Pastor, Alejandra Albert-Bermejo, María Serrano, Domingo Martínez-Romero
S1-P-13📄 Painel
Aproximación multiómica para la identificación de regiones genómicas y rutas metabólicas asociadas a la tolerancia al daño por frío postcosecha en calabacín (Cucurbita pepo)
Alba López, María Segura, Alejandro Castro-Cegrí, Luigi Lucini, Cecilia Martínez, Manuel Jamilena Quesada
S1-P-14📄 Painel
Caracterização de frutas de morangueiro em função de diferentes métodos de irrigação cultivadas fora de solo em sistema orgânico de produção
Cláudia Simone Madruga Lima, Cacea Furlan Maggi, Ana Maria Barreto de Oliveira, Felipe Emanuel Possato
S1-P-15📄 Painel
Hormonal control during olive fruit growth and ripening
Maria C. Gomez-Jimenez, Maria C. Camarero, Beatriz Briegas, Patricia Vasquez, Welida Keller, Jorge Corbacho
S1-P-16📄 Painel
Dinámica del perfil aromático durante la maduración de la naranja sanguina 'Tarocco Ippolito'
Adrián Giménez-Sanchis, Marta Rueda, Cristina Besada
S1-P-17📄 Painel
Efeito da adubação orgânica e convencional sobre a caracterização de frutas de mirtilo cultivar Biloxi em diferentes períodos de armazenamento
Cacea Furlan Maggi Carloto, Claudia Simone Madruga Lima, Josimeire Aparecida Leandrini, Inaiana Maria Caetano dos Santos
S1-P-18📄 Painel
Does PFP shift the sugar-acid metabolism in two cultivars of navel orange (citrus sinensis (l) osbeck) with different ripening seasons?
Rosa Pires, Raquel Ceriz, António Ferreira, M. Dulce Antunes, Rui Antão, Márcia R. Lucas, Ana M. Cavaco
Sessão II — Inovação na avaliação e gestão da maturação e qualidade nas cadeias de abastecimento
S2-P-01📄 Painel
Evaluación de la susceptibilidad al molestado en 21 cultivares de aceituna de mesa de la Cuenca Mediterránea mediante análisis digital de imagen
Juan Carlos Hidalgo, Ana Leyva, Daniel Pérez D., Rafel Font, María del Carmen Jiménez, Javier Hidalgo
S2-P-02📄 Painel
Información espectral combinada con atributos físicos para la predicción de frutos de granada (Punica granatum l.) con defecto de corazón negro (blackheart)
Lucia Russo, Danial Fatchurrahman, Maria Luisa Amodio, Giancarlo Colelli
S2-P-03📄 Painel
Optimization of postharvest storage conditions for tomatoes to support real-time shelf-life prediction
Amanda E. López-Cánovas, Encarna Aguayo
S2-P-04📄 Painel
Influencia del patrón en la calidad y capacidad antioxidante del limón 'Zia Gara Bianca'
Eugenia Guccione, Alessio Allegra, Marina Giménez-Berenguer, Pedro J. Zapata, María José Giménez y Vicente Serna-Escolano
S2-P-05📄 Painel
Preliminary insights into ripening of two navel orange cultivars using Vis–Nir spectroscopy
Raquel Ceriz, António Brázio, Ana M. Cavaco, Rosa Pires, M. Dulce Antunes, Márcia R. Lucas, Rui Guerra
S2-P-06📄 Painel
Evaluación espectral de la madurez para optimizar los estándares de calidad en níspero bajo la DOP "Nísperos de Callosa d'en Sarrià"
M. Lopez-Chulia, A. Salvador, S. Cubero, P. Talens, S. Munera, J. Blasco
S2-P-07📄 Painel
Enhancing postharvest quality in late-season peaches through optimized nutrition and irrigation strategies
Díaz, A., Del Río, S., Guevara, N., de Mingo, A., Pérez, M., Alcusón, G., Val, J., Cantín, C.M.
Sessão III — Abordagens inovadoras para a gestão de doenças e desordens fisiológicas na pós-colheita
S3-P-01📄 Painel
Efecto de los factores ecofisiológicos en el crecimiento de los microorganismos responsables de la podredumbre ácida en fruta de hueso
Júlia Borràs-Bisa, Neus Teixidó, Cristina Solsona, Rosario Torres, Carla Casals
S3-P-02📄 Painel
Comparative evaluation of pre- and post-harvest effects of serotonin application in rocket plants
Alba Arabia, Sofía Álvarez-Real, Sergi Munné-Bosch
S3-P-03📄 Painel
Degradación de clorofilas durante la conservación postcosecha y su relación con los daños por frío en frutos cítricos
Alexander González-Araúz, Maria Jesus Rodrigo, Lorenzo Zacarías
S3-P-04📄 Painel
Implementación de la tecnología GEO-FDP® para la reutilización del agua de proceso y el control de patógenos
Ana Maria Fernández-León, Eva María Alcaide-Traver, Mónica Palomino-Vasco, Carlos Moraga-Lozano, Manuel J. Serradilla
S3-P-05📄 Painel
Gnomoniopsis smithogilvyi na cultura do castanheiro: impacto e desafios para as regiões produtoras
Filipe Lema, Paula Baptista, Cristina Oliveira, Elsa Ramalhosa
Sessão IV — Tecnologias de conservação e embalagens sustentáveis para minimizar o impacto ambiental e aumentar o acesso aos mercados
S4-P-01📄 Painel
Efeito da aplicação de espumas à base de celulose na conservação de azeitonas de mesa com teor de sódio reduzido — Resultados Preliminares
Letícia Alves, Ermelinda Pereira, Pedro Crugeira, Tânia Graça, André Guerra, Hayriye Ünal, Elsa Ramalhosa
S4-P-02📄 Painel
Avaliação de filmes com óleos essenciais na conservação do morango
Lucas Reis, Matilde Felicio, Nayane Abreu, Dulce Antunes, Custódia Gago, Adriana Guerreiro
S4-P-03📄 Painel
Potencial uso de antioxidantes naturais na conservação de pera 'Rocha'
Catarina Brito, Cláudia Oliveira, Elaine Fagundes, Carlos A. Elias, Ana C. Rodrigues
S4-P-04📄 Painel
Influencia de la aplicación de productos cúpricos comerciales sobre la calidad e incidencia al rajado de tomate cultivado en invernadero
Irene Domínguez, Almudena Puchades, Raúl Sampedro, Roxana Tudor, María Medrán, Paco Romero
S4-P-05📄 Painel
Tratamientos precosecha con poliaminas mejoran la calidad de las cerezas en la recolección y durante la conservación
María Serrano, Jenifer Puente-Moreno, María Emma García-Pastor, Huertas María Díaz-Mula, Fernando Garrido-Auñón, Juan Miguel Valverde, Fabián Guillén, Daniel Valero
S4-P-06📄 Painel
Efecto dosis-dependiente de la melatonina en la inducción de resistencia contra Botrytis cinerea en tomate Rosa
Sahar El Maazouzi, Adil Asfers, Antonio Cano, Josefa Hernández-Ruiz, Mohammed Ezziyyani, Marino B. Arnao
S4-P-07📄 Painel
Avaliação de pérolas de alginato de sódio incorporando citral para aumento do tempo pós-colheita em morangos
Matilde Felicio, Lucas Reis, Nayane Abreu, Maria Dulce Antunes, Custódia Gago, Adriana Guerreiro
S4-P-08📄 Painel
Aplicação pós-colheita de 2,4-epibrassinolídeo melhora a qualidade e prolonga a vida útil de cultivares tradicionais de tomate em armazenamento refrigerado
Mariana Souza, Adriana Guerreiro, M. Graça Miguel, M. Dulce Antunes, Custódia Gago
Sessão V — Exigências dos consumidores e desafios emergentes no sector
S5-P-01📄 Painel
Do campo à campa: metodologias de análise do ciclo de vida de sistemas pós-colheita
Sara Moreira, Cristina Parente, Jorge Cerdeira
S5-P-02📄 Painel
Da produção ao consumidor: que variedades de pêssego/nectarina fazem a diferença?
Claudia Sánchez, Julianny Medeiros, Filipa Queirós
S5-P-03📄 Painel
Influência das práticas agrícolas na qualidade da azeitona de mesa da cultivar Negrinha de Freixo — Resultados Preliminares
Tânia Graça, Ermelinda Pereira, Pedro Crugeira, Letícia Alves, Nuno Rodrigues, Elsa Ramalhosa
S5-P-04📄 Painel
Respuesta del consumidor ante una nueva variedad de mandarina pigmentada: anticipando su reacción para una introducción exitosa en el mercado
Adrián Giménez-Sanchis, Marta Rueda, Amparo Tárrega, Cristina Besada
S5-P-05📄 Painel
Caracterização Agronômica, Físico-Química, Bioquímica e Nutricional da Água de Coco dos Polos Produtores do Estado do Ceará, Brasil
Izabella Maria Costa Oliveira, Luciana de Siqueira Oliveira, Maria Raquel Alcântara de Miranda
S5-P-06📄 Painel
Relación pulpa-hueso de 15 variedades de aceituna de mesa
Javier Hidalgo, María del Carmen Jiménez, Salvador Luque, Pablo Calabrús, Rafael Font, Daniel Pérez, Ana Leyva, Juan Carlos Hidalgo
S5-P-07📄 Painel
Desenvolvimento e avaliação nutricional, funcional e sensorial de um alimento tipo tempeh formulado a partir de feijão-frade e semente de abóbora fermentado com Rhizopus oligosporus, cultivados em Yucatán, México
Jacobo Solís, J.A., Osorio Di Gianluca, S. M., Piña Betancourt, E., Ku Padilla, F.C., Gamboa Gamboa, M.N., Vázquez Perera, D., Gullian-Klanian, M., Vázquez Rodríguez, J.A., López Hernández A.A., Moo-Huchin, V.M., Sauri-Duch, E.
Sessão VI — Minimização da perda e do desperdício de alimentos e promoção da economia circular
S6-P-01📄 Painel
Aplicación de extractos de subproductos de la industria del zumo de naranja como estrategia poscosecha en tomate
Fabián Guillén, Christian Fernández-Picazo, Pedro Javier Zapata, Mihaela Iasmina, Madalina Ilea, Salvador Castillo, María Nicolás-Almansa
S6-P-02📄 Painel
Valorización de residuos agroindustriales de cítricos como tratamiento poscosecha sostenible en naranjas
Christian Fernández-Picazo, Fabián Guillén, Pedro Javier Zapata, María López-Molina, María Celeste Ruiz-Aracil, María Nicolás-Almansa
S6-P-03📄 Painel
Utilización de extractos de semilla de papaya para el control de hongos
Goretti Díaz-Delgado, Isabel Díaz-Marrero, Eva Dorta, M. Gloria Lobo
S6-P-04📄 Painel
Lactobacillus plantarum e Saccharomyces boulardii como culturas starter na fermentação de azeitona de mesa da cultivar Negrinha de Freixo — Resultados preliminares
Auryo Gomes, Ermelinda Pereira, Ana Novo Barros, Elsa Ramalhosa
S6-P-05📄 Painel
Evaluación del asoleo entre líneos del viñedo como estrategia postcosecha sostenible para la pasificación de uva
Ana Jiménez-Cantizano, Juan M. Pérez-González, Pau Sancho-Galan, Amores-Arrocha
S6-P-06📄 Painel
Desarrollo de un recubrimiento a partir de polisacáridos obtenidos de la valorización de la piel y hueso de aguacate para evitar la podredumbre de productos postcosecha
Raquel Villanova-Estors, Gracia López-Carballo, Patricia Esteve-Redondo, Rafael Gavara, Pilar Hernández-Muñoz
S6-P-07📄 Painel
Efecto de las diferentes condiciones de deshidratación en el contenido de compuestos bioactivos y la calidad de flores comestibles
Pablo Vicente Carnicer Huguet, Ignacio Álvarez Lanzarote, Rosa Oria Almudí, Esther Arias Álvarez